Aperitive › Retete › Chec aperitiv cu pui si legume

  • Cras justo odio
  • Dapibus ac facilisis in
  • Morbi leo risus
  • Porta ac consectetur ac
  • Vestibulum at eros

Ingrediente chec aperitiv cu pui si legume:
500 gr piept de pui fara os si fara piele
200 gr cascaval
5 oua
4 linguri faina
1 ardei capia
1 dovlecel zuchinni
1 fir praz
1 lingurita praf copt
piper
sare
Mod de preparare chec aperitiv cu pui si legume:
Fierbe pieptul de pui, il lasam sa se raceasca apoi il taiem cubulete.
Tocam cubulete ardeiul capia, dovlecelul si jumatate din cantitatea de cascaval. Cealalta jumatate de cascaval o dam prin razatoare. Taiem prazul rondele si le amestecam pe toate.Adaugam ouale batute cu un praf de sare si un praf de piper. Punem faina si praful de copt si omogenizam. Cantitatea de faina poate oscila in functie de capacitatea de absortie sau de marimea oualor. La final trebuie sa obtinem o comozitie ca de chec, ca o smantana care curge. Punem compozotia in tava tapetata cu hartie de copt. Coacem checul in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru circa 40 minute. Nu il lasati prea mult in cuptor fiindca va deveni fad, uscat, si nu va mai fi la fel de gustos. Lasam checul sa se raceasca si apoi il taiem felii.