Preparate cu carne de pui › Retete › Ficatei de pui picanti cu legume

  • Cras justo odio
  • Dapibus ac facilisis in
  • Morbi leo risus
  • Porta ac consectetur ac
  • Vestibulum at eros

Ingrediente
500g ficatei de pui
500ml lapte dulce
4 morcovi
6 ardei kapia
4 castraveti acri
1 fir de praz
sare, piper, boia iute
150ml ulei masline
otet de mere
Mod de preparare
Curatam ficateii, ii spalam si ii punem in lapte pentru 20 de minute. Ii scurgem si ii prajim in uleiul incins. Presaram peste ficateii prajiti sare si piper dupa gust.
Curatam morcovii si castravetii. Taiem morcovii in bastonase si ii fierbem in aburi 10 minute. Ii calim putin in 2 linguri de ulei si ii amestecam cu ardeiul taiat fasii, castravetii si prazul taiat bastonase.
Preparam o vinegreta din ulei de masline, sae, piper, otet de mere si boia iute. Stropim legumele cu vinegreta si le servim alaturi de ficatei. Pofta buna!