Deserturi › Retete › Gogosi cu urda

  • Cras justo odio
  • Dapibus ac facilisis in
  • Morbi leo risus
  • Porta ac consectetur ac
  • Vestibulum at eros

Ingrediente
400g urda
2 oua
4 linguri gris
4 linguri faina
1 lingurita bicarbonat sau praf de copt
6 linguri zahar
coaja rasa si zeama de lamaie
2 plicuri zahar vanilat
200ml ulei pentru prajit
Mod de preparare
Mixam ouale cuzaharul, zaharul vanilat, grisul , faina cernuta si bicarbonatul stins cu zeama de lamaie. Incorporam urda maruntita cu furculita si omogenizam din nou compozitia.
Cu mainile unse cu unt formam bulgarasu pe care ii turtim si facem cate o gaura in mijloc. Prajim gogoselele in uleiul incins si le scoatem pe hartii absorbante.
Le putem sevi cu frisca , dulceata sau alte preferinte. Pofta buna!