Bauturi › Retete › Lichior de caise

  • Cras justo odio
  • Dapibus ac facilisis in
  • Morbi leo risus
  • Porta ac consectetur ac
  • Vestibulum at eros

Ingrediente

2 kg caise
1,2 kg zahar
2,4 l votca
Mod de preparare:
Spalam caisele, le scoatem samburii si le punem in borcan alaturi de zahar. Acoperim borcanul cu o farfurie sau cu un servet si lasam compozitia la macerat patru zile, agitand zilnic. Adaugam apoi votca si acoperim borcanul etans;il lasam asa o saptamana, agitand din cand in cand. Strecoara lichiorul si il depozitam in sticle, intr-un loc racoros. Optional, putem adauga, in perioada de macerare a fructelor, mirodenii precum batoane de vanilie sau de scortisoara.