Bauturi › Retete › Lichior de gutui

  • Cras justo odio
  • Dapibus ac facilisis in
  • Morbi leo risus
  • Porta ac consectetur ac
  • Vestibulum at eros

Ingrediente

1 kg gutui
1 kg zahar
1 l de alcool de peste 80 de grade
Mod de preparare:
Spalam gutuile, indepartam cotorul si le taiem felii. Le punem intr-un borcan, adaugam zaharul si le lasam la macerat trei zile, agitand borcanul in fiecare zi. Adaugam alcoolul si continuam procesul de macerare inca 10-12 zile. Optional, mai putem sa adaugam batoane de scortisoara sau de vanilie, anason sau cardamon. Strecuram apoi lichiorul si il servim „indoit” cu rachiu de fructe sau cu votca.