Ingrediente
5 mere mari
3 lingurite de zahar
1 l votca
1l coniac
Mod de preparare:
Spalam merele si le taiem in felii, dupa ce am indepartat cotorul. Le punem intr-un borcan, adaugam zaharul, votca si coniacul si acoperim borcanul etans. Il lasam astfel timp de 28-30 de zile, la temperatura camerei, apoi strecuram lichiorul prin tifon sau printr-o sita groasa si il depozitam in sticle, la loc uscat si racoros.