Ingrediente
1 kg zmeura
500 g zahar
1 l votca
Mod de preparare:
Spalam fructele si le punem in borcan alaturi de zahar. Le lasamla macerat 3-4 zile, agitand borcanul acoperit partial in fiecare zi. Adaugam apoi votca, acoperim borcanul complet si mai lasam lichiorul o saptamana fara sa deschidem borcanul, dar miscandu-l din cand in cand. Strecuram apoi bautura printr-o sita deasa si o depozitam in sticle, in camara sau in beci.